Sunday, February 07, 2016

8 Tips Berenang di Kolam Renang Umum

Berlatih bersama Pak Kosim, pelatih renang
Sejak usia 4 tahun sampai saat ini, Enzo dan Dante saya ikutkan les renang di kolam renang umum dekat rumah, Kolam Renang Tirtateja Taman Bunga Wiladatika Cibubur. Tujuannya memang bukan untuk kompetisi, tapi lebih fokus kepada sarana rekreasi dan aktivitas kesehatan. Dengan memiliki seorang pelatih, aktivitas renang mereka menjadi lebih terarah dan tentu saja lebih aman. Saat Enzo dan Dante sedang berlatih, saya jadi bisa fokus berenang sendiri dengan hati yang tenang karena anak-anak berada di tangan pelatih profesional.


Selama ini alhamdulillah kami tidak pernah mengalami masalah serius dengan kegiatan berenang di kolam renang umum. Namun, tetap perlu berhati-hati dan waspada karena di kolam renang umum tentu ada banyak kuman dan penyakit yang menempel pada badan kita. Bahkan bisa saja yang menempel adalah bibit penyakit yang berbahaya seperti pernapasan akut, herpes bahkan mutasi gen. Zat klorin yang biasanya digunakan untuk disinfektan air pun disebut-sebut sebagai penyebabnya.


Namun kita tidak perlu merasa khawatir berlebihan, kita tetap bisa bersenang-senang bermain dan berenang di kolam renang umum dengan memperhatikan beberapa hal tertentu. Berikut ini adalah beberapa kiat yang saya terapkan agar waktu berenang kita bersama keluarga di kolam renang umum tetap aman dan terhindar dari penyakit:

1. Mandi Sebelum Berenang


Mandi sebelum berenang memberikan manfaat baik bagi diri sendiri maupun bagi orang lain. Dengan mandi kita dapat menghilangkan residu pada kulit, berfungsi seperti pelembab. Hal ini dapat mengurangi kontaminasi kuman dalam air.

2. Tidak Menelan Air Kolam Renang


Air kolam sering terkontaminasi dengan kuman dan parasit yang dapat menyebabkan timbulnya penyakit. Saya selalu mengingatkan Enzo dan Dante agar tidak menelan air kolam, juga tidak membuang ingus, meludah dan buang air kecil di dalam kolam renang.

3. Membawa Handuk Bersih dan Peralatan Sendiri


Selalu membawa sisir dan handuk bersih dan kering milik sendiri. Hindari mengenakannya bersama orang lain. 

4. Gunakan Kacamata Renang


Mengenakan kacamata renang dapat melindungi mata kita dari klorin. Hal ini sangat penting untuk menjaga kesehatan dan sensitivitas mata.

5. Rajin Minum Air Putih dan Makan Makanan Sehat


Minum air mineral saat berenang membuat kita terhindar dari dehidrasi karena menghirup klorin. Biasanya saya juga menyiapkan potongan buah-buahan segar sebagai camilan di sela-sela waktu berenang. Menyiapkan bekal makanan dan minuman memang sedikit merepotkan, tapi tidak masalah bila sudah terbiasa, dan tentunya merupakan pilihan yang lebih sehat dan aman dari pada membeli jajanan di tempat umum.

6. Bersihkan Diri dengan Benar Setelah Berenang


Mandi dan keramas dengan benar sehabis berenang untuk membersihkan diri dari sisa-sisa zat kolam renang yang tidak baik untuk kesehatan kulit dan tubuh.

7. Gunakan Sabun Mandi Lifebuoy Clini-Shield10 


#CukupSatuTetes Lifebuoy clini-shield10 untuk menghasilkan busa yang melimpah dan cukup untuk seluruh tubuh. Satu tetes  Lifebuoy clini-shield10Lifebuoy clini-shield10 ini mengandung active natural shield yang 10 kali lebih baik untuk melindungi keluarga dari kuman. Dengan busa melimpah, Lifebuoy clini-shield10 mudah dibilas dan tidak meninggalkan rasa licin di tubuh . Wanginya pun segar dan tahan lama, cocok untuk anak-anak aktif dan mudah berkeringat seperti Enzo dan Dante. Selain itu, sabun dalam bentuk gel konsentrat ini juga mudah untuk dibawa bepergian karena tidak mudah tumpah. 

8. Patuhi Peraturan dan Tata Tertib di Kolam Renang


Pahami dan patuhi peraturan dan tata tertib di kolam renang agar terhindar dari bahaya dan juga penyakit. Selalu awasi anak-anak dan jangan bosan untuk selalu mengingatkan mereka walaupun sedang bersenang-senang tetap harus selalu tenang dan berhati-hati.


Semoga 8 Tips ini dapat membantu para orangtua yang ingin menjaga kebersihan, kesehatan dan kemanan anak-anaknya di kolam renang umum ya! Silakan tambahkan tips lain di kolom komentar :) Selamat bersenang-senang berenang bersama anak-anak!


Wednesday, February 03, 2016

Aplikasi Berbagi Sehat dari Lifebuoy



Sebagai seorang Ibu, tentu kesehatan anak selalu menjadi yang utama. Saat anak mengalami beberapa gejala penyakit seperti batuk dan bersin-bersin,  biasanya saya mencari tahu informasi tentang gejala penyakit yang dialami anak melalui google sebelum memberinya obat atau membawanya ke dokter. Tapi, kadang cemas juga, karena informasi yang kita dapatkan dari internet ini belum tentu benar dan tepat.




Saat saya diundang untuk menghadiri Focus Group Discussion Oktober 2015 lalu bersama komunitas The Urban Mama untuk peluncuran aplikasi “Berbagi Sehat” dari Lifebuoy di Anomali Coffee Menteng, saya sudah bersemangat sekali dengan aplikasi ini. 28 Januari 2016 yang lalu, Lifebuoy resmi meluncurkan aplikasi Berbagi Sehat ini. Aplikasi Berbagi Sehat dari Lifebuoy ini membantu para orangtua mengenali gejala penyakit, terutama yang disebabkan oleh kuman, dan upaya pencegahannya. 
TUMBloggers
Aplikasi Berbagi Sehat ini merupakan inovasi dari Lifebuoy yang diciptakan berdasarkan aspirasi dari ibu Indonesia yang membutuhkan sumber informasi untuk membantu menjaga  agar anak-anak  terhindar dari penyakit yang disebabkan kuman, serta untuk mempermudah para ibu memperoleh berbagai informasi kesehatan anak dari sumber yang terpercaya.
Dalam aplikasi Berbagi Sehat dari Lifebuoy ini kita dapat melihat penjelasan tentang 3 hal:
1.       Gejala & Penyakit: Di sini kita dapat mengetahui cara-cara pengobatan dan pencegahan berbagai penyakit akibat kuman.

2.       Diary Kesehatan: Di sini kita dapat memantau penyakit anak dan perawatannya, berfungsi sebagai rekam medis awal ketika anak sakit dan harus berkonsultasi dengan dokter, mencatat imunisasi yang telah diberikan maupun gejala saat anak sakit.
3.       Radar Virus Infeksi: Di sini kita dapat melindungi anak dengan radar infeksi, berfungsi agar kita dapat memeriksa jenis wabah yang sedang terjadi di sekitar tempat tinggal kita. Informasi mengenai wabah ini pun sangat kompeten karena aplikasi ini bekerjasama dengan klikdokter.com yang memiliki 20 orang dokter umum dan 10 dokter spesialis.


Selanjutnya Lifebuoy berencana mengembangkan sebuah forum untuk para Ibu berkonsultasi langsung dengan tim klikdokter.com dan berbagi tips kesehatan dengan mama lainnya. 
Menurut saya aplikasi ini keren dan praktis ya, untuk para Ibu. 
Aplikasi Berbagi Sehat dari Lifebuoy ini tersedia untuk platform Android  dan dapat diunduh secara gratis Play Store.





Tuesday, January 19, 2016

Hi, 2016!



Alhamdulillah, banyak kebaikan dan keberkahan yang diterima di tahun 2015 yang lalu. Semoga di tahun 2016 ini jadi orang yang makin ahli dalam bersyukur dan bermanfaat.
Resolusinya ya hampir sama dengan tahun-tahun lalu. Ingin kembali fokus memberikan nutrisi psikologis untuk keluarga dan anak-anak, juga lebih bersosialisasi dengan orang-orang sekitar. Keluarga, saudara, tetangga, sahabat, teman-teman dan rekan kerja. Juga ingin lebih banyak waktu sendiri untuk mengerjakan hobi; menulis, arts and crafts, menari dan berolahraga yang sejak bulan Ramadhan lalu jadi tidak rutin.


Semoga di tahun 2016 ini, segala urusan dan rencana yang baik jadi lebih mudah dan terlaksana. Aamiin.


Setelah 20 Tahun Foto Bersama Kakak-kakak dan Adik 

Tuesday, December 22, 2015

Mom, Dad, I Love You

Judul: Mom, Dad, I Love You
Penulis:  Arleen Amidjaja
Ilustrasi: EorG, Andhika W, Sherly G, Herlina K, Aaron R, Gina E
Penyunting: Kartika
Redesain: Yanyan Wijaya
Jumlah Halaman: 200
Penerbit: Bhuana Ilmu Populer 2015 (Kelompok Gramedia)
Buku cerita bilingual ini memiliki lima cerita kumpulan kisah kasih Ibu dan lima cerita kisah kasih ayah.
Lima cerita dalam kumpulan kisah kasih Ibu adalah:
  1. My Mom is a World Record Holder
  2. All by Myself
  3. The Baker’s Daughter
  4. A Mother for Xichra
  5. Mom’s Magic Closet


Sedangkan lima cerita dalam kumpulan kisah kasih ayah adalah:
  1. What We Did to The Monster Under The Bed
  2. There’s Something Wrong with My Dad’s Senses
  3. The Dream Maker’s Son
  4. When There is Father
  5. The Wish of A Tree


Membaca cerita ini mengingatkan saya pada sosok orangtua dan juga suami. Membaca kisah-kisah dalam kedua buku tersebut membuat tersenyum dan terharu, teringat saat kecil dulu bersama orangtua, dan hal-hal sederhana yang dilakukan suami bersama anak-anak yang membuat hati saya hangat.  Ilustrasinya bagus, dengan warna-warni yang cerah khas anak-anak. Bahasanya sederhana mudah dimengerti oleh  anak-anak. Ceritanya juga sederhana, hampir mirip dengan kejadian sehari-hari kami bersama anak-anak.

Satu hal yang pasti, setelah membaca buku ini, kita diingatkan tentang betapa mulianya tugas orangtua kita, dan betapa berartinya nilai kehadiran orangtua dalam kehidupan anak-anak. Buku ini menyadarkan kita betapa pentingnya kegiatan sederhana seperti menggosok gigi bersama sebelum tidur, berkeliling blok komplek dengan motor dua putaran sesaat setelah ayah pulang kantor, duduk-duduk santai sambil makan es krim di taman bersama, mencium dan memeluk anak-anak, mendongeng sebelum tidur, memastikan rumah bersih dan bebas nyamuk, sampai masakan dan kue buatan mama yang kadang-kadang bentuknya tak sempurna pun sangat membekas di ingatan anak-anak sampai mereka dewasa.

Membaca buku ini pada akhirnya membuat saya ingin memeluk suami, juga langsung menelepon orangtua untuk mengobrol dan menjadwalkan waktu untuk mengunjungi mereka.


Wednesday, December 16, 2015

Play and Go with Morinaga Chil-Go!



Memiliki anak-anak yang aktif seperti  kedua anak laki-laki saya, Enzo (7.5 tahun) dan Dante (6 tahun) memang  seru.  Anak-anak generasi platinum seperti mereka selalu memiliki energi yang tidak terbatas, senang bermain dan melakukan aktivitas fisik, juga memiliki rasa ingin tahu yang tinggi dan selalu ingin mencoba hal baru. Walaupun saat ini saya terlihat sedikit repot mengawasi tumbuh kembangnya, tapi saya senang bisa fokus mendukung aktivitas dan menjaga asupan nutrisi mereka agar tumbuh percaya diri dan menjadi pribadi yang mandiri.





Aktivitas di luar rumah yang mereka sukai tentu saja berlari, bersepeda dan berenang; atau bermain kucing-kucingan bersama teman-teman di lapangan dekat rumah. Selain beraktivitas di luar rumah, pada saat-saat tertentu seperti saat cuaca di luar sangat panas atau sedang  hujan, Enzo dan Dante saya biarkan bermain di dalam rumah.  Selain membuat prakarya, mereka juga suka menggambar, mewarnai dan bermain lego.  Saya senang melihat mereka bermain, karena dari bermain, banyak hal yang dapat mereka pelajari. Mereka jadi  lebih kalem, karena sedang berkonsentrasi  menyelesaikan permainannya.  Jadi saya dapat melakukan pekerjaan rumah yang lain dengan tenang . Bahkan pada saat mereka serius menyusun lego, mereka akan lebih lama asyik bermain; jadi  sambil mengawasi mereka bermain saya dapat duduk membaca novel favorit. Sesekali saya ikut bermain menyusun lego, walaupun seringnya mereka tidak terlalu suka bila dibantu, maunya menyelesaikan permainannya sendiri J



Kalau anak-anak sudah tidak mau “diganggu” seperti itu, biasanya saya pergi ke dapur, menyiapkan camilan dan minuman selingan kesukaan  mereka, salah satunya adalah  Morinaga Chil-Go!, susu cair pertumbuhan yang memiliki 3 varian rasa; Coklat, Vanilla dan Strawberry. Enzo menyukai rasa coklat dan vanilla dingin yang langsung diminum, sedangkan Dante menyukai rasa strawberry dan vanilla yang diolah menjadi  MorinagaChil-Go! Banana Pudding Crumble yang resepnya dapat dilihat di sini. Bagusnya, dengan pilihan rasa favorit yang berbeda itu, mereka jadinya tidak berebut, karena sudah tahu untuk Kakak yang rasa coklat dan untuk Dedek yang rasa strawberry, sedangkan yang rasa vanilla, milik bersama  J



Selain sebagai makanan dan minuman selingan di rumah, Morinaga Chil-Go! juga praktis dibawa sebagai bekal sekolah. Botolnya mudah digenggam oleh anak-anak, isinya 140 ml yang cukup untuk sekali minum, sehingga pas dijadikan sebagai variasi minuman selingan selain jus buah. Istimewanya, botol Morinaga Chil-Go! terbuat dari bahan dasar ramah lingkungan dan dapat didaur ulang, sehingga botol bekasnya dapat langsung dikumpulkan di bank sampah sekolah untuk dijadikan bahan prakarya atau diolah lagi.




Susu cair pertumbuhan siap minum Morinaga Chil-Go! adalah produk inovasi dari Kalbe Nutritionals yang terkenal konsisten mempertahankan komitmen untuk menyediakan produk- produk berkualitas terbaik untuk semua konsumen. Morinaga Chil-Go! adalah susu cair pertumbuhan yang mengandung nutrisi yang berguna selama periode emas perkembangan otak anak berusia 1-12 tahun. Morinaga Chil-Go! mengandung Kolin dan Inositol yang berperan pada penyimpanan memori, kemampuan berpikir, berbicara dan gerakan sadar. Juga mengandung Vitamin B KompleksZat Besi, dan Yodium, yaitu vitamin dan mineral yang berperan penting pada perkembangan sistem syaraf dan konsentrasi anak. Selain itu, Morinaga Chil-Go! juga dilengkapi dengan nutrisi penunjang daya tahan tubuh anak seperti prebiotik Inulin 1000mg untuk membantu kesehatan saluran pencernaan, Zinc untuk meningkatkan system imunitas tubuh, Kalsium untuk pembentukan tulang dan gigi, juga Vitamin A, C dan E untuk melindungi sel tubuh.



Dengan berbagai keunggulan seperti yang sudah saya sebutkan di atas dan juga jaminan mutu dari Kalbe Nutritionals, saya sebagai ibu jadi percaya diri memberikan Morinaga Chil-Go! maksimal 2 botol perhari sebagai minuman selingan kepada Enzo dan Dante. 

Ibu tenang, anak-anakpun senang! 
Let's play and go with Morinaga Chil-Go! 


Tuesday, December 15, 2015

Banana Pudding Crumble




Biskuit, pisang, keju, susu dan pudding adalah makanan dan minuman selingan kesukaan Dante. Jadi, bahan-bahan ini selalu saya sediakan di kulkas. Resep Banana pudding Crumble ini saya padukan dari berbagai resep yang disesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di kulkas. Jadi, takaran dan rasanya juga saya sesuaikan dengan lidah Dante, yang saya batasi konsumsi gulanya.

Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:
1.       Biscuit Marie/ Butter Cookies 5-10 Keping
2.       Butter 4 sdm
3.       Gula 2 sdm
4.       2  sachet agar-agar transparan
5.       1-2 buah pisang dipotong-potong
6.       280ml Susu cair rasa vanilla (saya menggunakan Morinaga Chil-Go!)
7.       2 slices keju, bisa juga keju cheddar parut secukupnya
8.       Kismis , coklat chips atau selai blueberry  (tambahan bila suka)
9.       Bubuk coklat, kayu manis atau kopi (tambahan bila suka)


Cara Membuat:
1.       Masukkan biscuit ke dalam kantong plastik, lalu tekan-tekan dengan sendok.
2.       Masukkan bubuk biscuit ke dasar toples/ wadah
3.       Masukkan gula dan butter, aduk rata lalu tekan-tekan hingga padat.
4.       Masukkan ke dalam kulkas agar mengeras.
5.       Potong-potong pisang, bagi jadi 2 bagian. Sebagian atur di atas crumble.
6.       Parut keju, bagi jadi 2 bagian. Sebagian atur di atas crumble dan pisang.
7.       Masukkan susu cair Morinaga Chil-Go! ke dalam panci.
8.       Masukkan agar-agar transparan, aduk rata di atas api kecil.
9.       Masukkan potongan pisang dan parutan keju, aduk hingga matang.
10.   Keluarkan crumble dari kulkas, setelah agak mendingin tuang adonan pudding ke atas crumble.
11.   Biarkan sekitar 5 menit, lalu taburkan bubuk cinnamon/ coklat/ kopi bila suka
12.   Bisa juga setelah pudding dingin, tambahkan topping blueberry.



Catatan:
1.       Bila memakai butter cookies, tidak perlu ditambah gula, dan jumlah butter dikurangi.
2.       Dante lebih suka dimakan begitu saja tanpa topping  agar rasa susu vanilla dan pisangnya  lebih  mantap J
3.       Campuran buah bisa diganti dengan buah-buahan selain pisang, contohnya strawberry untuk rasa  yang lebih segar (asam).
4.       Saya memakai pisang yang sudah matang sekali, karena rasanya lebih manis, jadi tidak perlu  menambahkan banyak gula.
5.       Susu dapat diganti dengan varian rasa yang lain seperti strawberry atau coklat, begitu pula dengan  toppingnya dapat menggunakan selai strawberry atau coklat atau madu.
6.       Saya menggunakan pudding agar-agar karena Dante suka pudding yang lebih keras, tidak terlalu  creamy.

Selamat mencoba, semoga suka! J














Monday, December 14, 2015

Festival Lampion di #Bandung205


Saat berlibur di Bandung beberapa waktu lalu, saya mengajak anak-anak mengunjungi Festival  Lampion di Metro Indah Mall. Festival Lampion ini berlangsung dari tanggal 23 September – 25 Oktober 2015, untuk memeriahkan hari ulang tahun Kota Bandung yang ke-205.


Festival Lampion ini digelar di area parkir Metro Indah Mall Bandung, buka mulai pukul 17.00. Harga tiket masuk Rp. 25.000/orang, sedangkan anak-anak di bawah 3 tahun gratis. Tersedia juga tiket terusan Rp.75.000 yang berlaku untuk semua jenis wahana yang ada di dalam festival tersebut.


Sebelumnya anak-anak sudah tidur siang.  Kami datang setelah makan malam, sekitar pukul 20.00. Setelah membeli tiket,  kami berjalan mengelilingi  area festival. Sambil melihat-lihat jenis permainan apa saja yang dapat dilakukan oleh anak-anak.  Lampionnya beraneka macam, dari lampion istana raja, karakter kartun, flora dan fauna, sampai lampion berbentuk geometris. Bagus sekali untuk berfoto-ria.  Bangga rasanya melihat lampion-lampion keren hasil karya anak bangsa.





Dante langsung antre untuk bermain trampolin, sedangkan Enzo dan sepupunya Nauval antre bermain becak mini. Sekitar pukul 21.30 malam, lampu dipadamkan dan semua permainan dihentikan. Ternyata ada pesta kembang api! Di bawah sinar bulan purnama, anak-anak tidur-tiduran di atas trampolin sambil menyaksikan pesta kembang api. Seru sekali!



Anak-anak hanya memilih dua permainan itu, trampoline dan becak mini. Dimainkan berulang-ulang sampai tiga kali mengantre.  Setelah lelah, jam 10 malam mereka minta makan. Kami pun pergi ke Jl. Cilaki, memesan kepiting, ayam goreng, nasi uduk, nangka goreng, pisang dan jagung bakar di warung-warung  tenda. Terasa sekali suasana Bandungnya. Anak-anak makan dengan lahap, mereka lapar dan berselera karena jarang juga makan malam-malam di luar rumah bersama-sama dengan sepupu-sepupunya. Tidak apa-apa, sesekali saat liburan :)
 




Mereka juga ikut bernyanyi saat pengamen jalanan masuk ke dalam tenda  tempat kami makan. Malam itu sangat menyenangkan, berkumpul bersama keluarga sambil menikmati kesederhanaan Kota Bandung.  Di perjalanan pulang, anak-anak tertidur, terlihat puas.



Selamat Hari Ulang Tahun yang ke-205 Kota Bandung, terima kasih untuk semua kenangan yang menyenangkan. Semoga semakin makmur dan bermartabat dan selalu menjadi juara!

Sunday, December 13, 2015

5 Tips Efektif Bersih-Bersih Rumah

Kedua anak saya, Enzo dan Dante, senang sekali bermain dan beraktivitas di luar rumah: bermain pasir, bersepeda, berenang, bermain bola, dan lain-lain. Senang rasanya melihat mereka bergerak aktif dan gembira seperti itu. Namun mereka sering pulang dengan badan dan pakaian yang kotor terkena keringat dan tanah, yang juga mengotori lantai dan barang-barang dan mainan di dalam rumah. Bahkan kadang-kadang tubuhnya terluka karena tergores atau  terjatuh.


Mandi dan membersihkan pakaian dan rumah saja tidak cukup. Walaupun sudah menyapu,  mengepel, dan mengelap permukaan barang-barang dan mainan, belum tentu bebas kuman. Kuman yang berkembang di sekitar kita dapat menimbulkan berbagai penyakit  seperti mata berair, bersin, kulit gatal, reaksi alergi, asma, bahkan infeksi serius. Agar #100PersenYakin bebas kuman, saya menggunakan Dettol Antiseptik Cair yang telah direkomendasikan oleh tenaga medis profesional untuk perlindungan keluarga dari kuman penyakit. Selain untuk campuran air mandi saat tubuh kotor, saya menggunakan Dettol Antiseptik Cair sesuai petunjuk pada kemasan untuk membantu melindungi tubuh dari infeksi pada luka, lecet dan gigitan serangga; juga untuk membunuh 100 kuman penyebab penyakit di air, perabotan, cucian pakaian, dan permukaan rumah.





Dengan dua anak laki-laki yang super sibuk seperti Enzo dan Dante, tentu saja setiap hari saya dihadapkan pada tugas membersihkan rumah (yang rasanya tidak pernah selesai). Namun saat ada urusan rumah tangga lainnya yang menyita waktu, tugas bersih-bersih ini bisa jadi terlewat. Karena itu, saya menerapkan beberapa tips dan trik ini agar tugas membersihkan rumah dapat dilakukan dengan cepat


1. Membuat prioritas untuk membersihkan 3 hal yang terpenting
Tentukan hal apa saja yang paling penting untuk dibersihkan. Bagi saya hal yang terpenting adalah mencuci piring, menyapu lantai, dan membereskan tempat tidur. Dengan melakukan tiga hal itu, rumah akan terlihat lebih rapi dan bersih.

2. Membersihkan debu 
Saya membersihkan debu, minyak, kotoran, noda di lantai dan permukaan barang-barang dan kaca menggunakan lap kain dan mencampur Dettol Antiseptik Cair. Untuk membersihkan mainan, pisahkan mainan yang akan dibersihkan berdasarkan bahannya. Mainan yang sudah kotor dan rusak atau tidak terpakai biasa langsung saya buang. Saya biasa membungkus mainan seperti lego dan mainan plastik/karet lainnya dalam satu kain jaring agar tidak berantakan saat diputar di dalam mesin cuci dengan mencampurkan 1-2 tutup penuh Dettol Antiseptik Cair.

3. Hanya mengerjakan maksimal 10 hal dalam satu ruangan
Membersihkan seluruh ruangan di rumah sudah pasti akan melelahkan dan menyita waktu, maka saya hanya melakukan paling banyak 10 hal untuk membersihkan satu ruangan. Misalnya saat membersihkan kamar tidur, saya hanya akan membereskan seprai, mengibas tempat tidur dengan sapu lidi, menata bantal,  melipat selimut dan pakaian, mengumpulkan pakaian kotor (untuk dicuci), menggantungkan sweater, menyapu dan mengepel lantai dan mengelap permukaan meja dan kaca/cermin. Saya mengutamakan pada hal yang memang terlihat berantakan. Tapi bila semua pekerjaan rumah telah selesai dan saya masih memiliki waktu, maka saya akan membersihkannya secara lebih mendetail. Jika tidak sempat, setidaknya kita telah melakukan sesuatu di hari itu.
Supaya saya tetap #100PersenYakin pada saat anak-anak saya tidur, saya selalu menggunakan Dettol Antiseptic Cair pada bilasan terakhir cucian seprai, handuk, dan baju-baju anak. Air campuran untuk mengepel dan mengelap meja dan cermin juga tidak luput dari sentuhan Dettol Antiseptic Cair, karena kuman bisa menempel dimana saja.

4. Membersihkan Kamar Mandi
Kamar mandi adalah salah satu ruangan yang saya utamakan. Membersihkan kamar mandi tidak harus dilakukan berjam-jam. Saya biasa membersihkan kamar mandi beberapa menit sebelum mandi. Yang saya lakukan adalah membersihkan toilet, wastafel dan keran air, dan semua lantai terutama pojok ruangan dengan mencampur 3-4 tutup botol penuh Dettol Antiseptik Cair untuk satu ember air (setengah galon air). Karena kamar mandi merupakan salah satu tempat yang menjadi sarang kuman, dan saya ingin selalu #100PersenYakin.

5. Gunakan kontainer atau keranjang
Saat rumah belum bersih benar, tapi kita diburu waktu misalnya akan kedatangan tamu yang tidak direncanakan, atau tiba-tiba harus ke luar rumah untuk urusan yang mendadak, maka fokuslah pada area yang terlihat saja. Untuk area-area lainnya, gunakan keranjang atau kontainer untuk menaruh semua benda yang berserakan dan tidak pada tempatnya, seperti buku dan mainan lalu simpan dan tata keranjang tersebut di satu tempat agar rumah terlihat lebih bersih dan rapi.









Saturday, December 12, 2015

Sambal Goreng Krecek

Sambal goreng krecek adalah menu spesial Lebaran di rumah Ibu Mertua. Bahan-bahan dan cara memasaknya sederhana, tapi Ibu Mertua hanya memasaknya khusus di Hari Raya. Sambal goreng krecek yang gurih pedas ini disuguhkan untuk menetralisir rasa eneg dari menu hari raya lain seperti opor ayam dan rendang daging sapi. Hari Raya tidak terasa lengkap tanpa adanya sambal goreng krecek buatan eyang ini. Masakan ini dibuat dari krecek atau lebih dikenal dengan kulit sapi.


Bahan-bahan:
  • 200 gram kacang tolo, rebus lalu tiriskan
  • 250 gram krecek atau kulit sapi
  • 1.000 ml santan encer (1/2 butir kelapa)
  • 15 buah cabai rawit
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan lalu simpulkan
  • 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 1 sendok makan gula merah, sisir
  • 1 sendok teh asam jawa
  • air secukupnya
Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • ½ sendok teh terasi bakar
  • garam secukupnya
Cara membuat:
  1. Rendam krecek dalam air secukupnya sampai minyak yang berlebihan dan kotoran akan tampak mengapung di air, buang minyaknya lalu tiriskan kreceknya.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas, aduk rata.
  4. Tuang santan encer sambil diaduk perlahan sampai mendidih.
  5. Masukkan kacang tolo lalu perlahan masukkan krecek, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk sampai santan tersisa ¼ bagian.
  6. Masukkan cabai rawit utuh, tambahkan gula merah, aduk sampai bumbu meresap dan matang. Angkat dan siap dihidangkan.
Gunakan krecek dengan kualitas baik, karena jika memakai krecek yang kualitasnya kurang baik, biasanya akan cepat hancur ketika dimasak. Saya memesan langsung ke pedagang sayur keliling, jadi krecek dan bumbunya sudah dipilihkan yang terbaik dari pasar.
Selamat mencoba memasak krecek dan semoga suka!